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Notícias9º Encontro de Apicultores de Prudentópolis reforça a importância do mel na economia do município - 20/07/2009 19:37:37
Prudentópolis está entre as principais cidades produtoras de mel do país
Aconteceu recentemente o 9º Encontro de Apicultores de Prudentópolis, organizado pela Universidade Estadual do Centro Oeste, Unicentro, através do Programa Universidade sem Fronteiras, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente e a ACESA, Associação Centro Sul de Apicultores. O encontro teve como objetivo capacitar os agricultores, mostrando formas de dar mais rentabilidade à produção de mel no município.
O projeto de apicultura desenvolvido pela Unicentro em Prudentópolis, em parceria com a Prefeitura Municipal, tem o objetivo de resgatar a produção de mel no município e proporcionar capacitação técnica para os apicultores, através de inovações tecnológicas e também de formar uma consciência de associativismo. De acordo com o professor Edson Roberto Macohon, um dos coordenadores do projeto, buscou-se uma forma de implantar um modelo mais empresarial à apicultura, levando em consideração sistemas de custo, volume e lucro, para que o agricultor pudesse planejar sua produção e possibilitar o investimento em inovação tecnológica.
Atualmente Prudentópolis tem quase 200 apicultores, o que faz com que o mel seja uma forte fonte de renda no município. De acordo com dados do IBGE de 2004, Prudentópolis aparece em 34º lugar na lista das cidades que mais produzem mel no país. “A parceria com a universidade é muito importante no sentido de resgatar a cultura da produção de mel em Prudentópolis. Estamos obtendo ótimos resultados, o que influencia de forma positiva na economia do município”, ressaltou o Prefeito Municipal Gilvan Agibert.
Com o fim do embargo de dois anos da União Européia ao mel brasileiro no ano passado, o mercado brasileiro se recuperou e teve um crescimento. O embargo aconteceu porque o mel brasileiro foi reprovado no Plano Nacional de Resíduos e Contaminantes (PNCRC), que atesta a pureza do mel comercializado, de acordo comas normas européias de qualidade do produto. A exportação para a Europa, que paga preços melhores, animou os apicultores, principalmente no sentido de garantir qualidade ao mel. De acordo com Rafael Woronhuk, presidente da ACESA, isso fez com que esse trabalho fosse valorizado e também aumentou a necessidade de qualificação no setor, para aumentar a qualidade do produto.
Além disso, de acordo com Rafael, projetos que buscam agregar valor ao mel produzido no município animam os produtores e já existe a idéia da criação de uma cooperativa, que traria facilidades e vantagens na comercialização do mel. “É importante mostrar para os apicultores que com o associativismo podemos agregar valor ao nosso produto e ter mais força para buscar apoio aos órgãos governamentais na defesa de nossos interesses”, explica Rafael.
O próximo passo do projeto da Universidade em Prudentópolis é equipar quatro unidades de extração, distribuídas pelo interior do município. De acordo com Ana Léia Macohon Klosowski, professora coordenadora do projeto, as chamadas “casinhas de mel”, estarão prontas em meados de setembro, proporcionando melhorias técnicas para a extração de mel no município. “Para que haja esse resgate da apicultura é preciso trabalhar com geração de rendas e lucratividade e, para isso, temos que capacitar os apicultores e dar condições técnicas, através de parcerias como essa, com o SENAR, EMATER e a Prefeitura Municipal”, esclarece.
Assessoria de Comunicação do Município.
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